Naturry

Natural food, natural curry

太陽のめぐみをシンプルにおいしく

インドではその日の天候や家族の体調に合わせてお母さんがスパイスの調合をして食事を作っています。その考えに立ち返り、余分な油や調味料は抑え、カラダに優しく自然に近いカレーを提供したいという気持ちからnaturryナチュリーと名付けました。太陽の恵みを美味しくシンプルにいただく。インド料理の知恵を皆様にもお届けします。

都内の繁忙店で腕を磨いたインド人シェフ達が食材の旨みを最大限に引き出せるように様々な調理法でカレーを仕込んでいます。また食べたいと思っていただけるような真面目なカレーを作っています。外国人スタッフはあまり日本語が得意ではありませんが、お帰りの際にカレーのご感想をお話しください。皆様のお声が私たちの活力となります。